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你需要的东西
不粘烤盘
羊皮纸
香蕉面包的粘性来自于香蕉的水分。对于香蕉爱好者来说,没有什么比烘烤香蕉面包和刚从热烤箱里吃出来的味道更好的了。主要由成熟的香蕉和面粉制成,香蕉面包的制作方法多种多样,具体取决于一些家庭世代相传的食谱。由于香蕉面包中的水分,它往往会粘在锅上,当您尝试将其取出时会弄得一团糟。您可以通过采取预防措施来避免该问题。
步骤1
在不粘锅中烘烤香蕉面包。这是防止面包粘锅的第一道防线。在平底锅上也涂上大量油脂。
第2步
将羊皮纸剪成适合平底锅底部和侧面的形状。如果你没有不粘锅,在锅里垫上羊皮纸可以防止粘锅。
步骤 3
在金属丝架上冷却 5 至 10 分钟后从锅中取出。留在锅中很长时间的香蕉面包在干到底部时会更难取出。
提示
如果香蕉面包已经粘在锅上,将小抹刀浸入热水中,然后沿着面包的侧面小心地刮到面包下面,使其松动。轻轻摇晃松散的香蕉面包。